口袋饼制作方法

小吃口袋饼培训技术资料小吃口袋饼，是一项非常受欢迎的一项街头小吃，很多的学员都想学习这项小吃技术的制作方法，香香姐小吃培训学校现在就把口袋饼制作技术的一些细节介绍给大家。高筋面粉200克，细砂糖5克，盐1/4小勺，即溶酵母2克，水130克。所有材料混合搅拌成团后，揉成光滑具延展性的面团。放入容器内盖上保鲜膜进行基本发酵50分钟发酵至2倍大后取出分割成5等分后松弛15分钟擀成0.3厘米厚的圆形或者椭圆形，放入烤盘进行最后发酵10分钟放入已预热的烤箱，烤盘同时预热，烤至面团膨胀呈中空状即可出炉皮塔饼切开后，填上喜欢的馅料即可希望我们香香姐餐饮培训发表的文章，能够帮助大家对口袋饼制作技术有一定的提升。如果是我们做买卖用的配方，香香姐推荐大家还是要学习商业版的技术，谢谢。