苹果生鱼汤苹果生鱼汤
简介
生鱼,乌鳢俗称黑鱼,肉质细嫩,口味鲜美,且营养价值颇高,因而在国内外市场深受欢迎,是人们喜爱的上乘菜肴。此外,生鱼还具有去瘀生新、滋补调养、健脾利水的医疗功效。病后、产后以及手术后食用,有生肌补血、加速愈合伤口的作用,也可治疗水肿、湿痹、脚气、痔疮、疥癣等症。
食材
主料
生鱼300g
苹果2个
枸杞子适量
辅料
水1000ml
油适量
盐适量
苹果生鱼汤的做法
1.处理好的生鱼;
2.姜切片、枸杞少许、苹果切块、生鱼切一节一节;
3.炒锅下少许油,微微的煎一下生鱼表面;
4.汤锅加入姜煮水至...
苹果生鱼汤
简介
生鱼,乌鳢俗称黑鱼,肉质细嫩,口味鲜美,且营养价值颇高,因而在国内外市场深受欢迎,是人们喜爱的上乘菜肴。此外,生鱼还具有去瘀生新、滋补调养、健脾利水的医疗功效。病后、产后以及手术后食用,有生肌补血、加速愈合伤口的作用,也可治疗水肿、湿痹、脚气、痔疮、疥癣等症。
食材
主料
生鱼300g
苹果2个
枸杞子适量
辅料
水1000ml
油适量
盐适量
苹果生鱼汤的做法
1.处理好的生鱼;
2.姜切片、枸杞少许、苹果切块、生鱼切一节一节;
3.炒锅下少许油,微微的煎一下生鱼表面;
4.汤锅加入姜煮水至开;
5.水煮沸后,放下生鱼;
6.煮到汤变白后,加入苹果煮20分钟;
7.撒入枸杞;
8.加盐调味即可出锅。
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