鲜辣椒酱鲜辣椒酱
简介
辣椒是在农村的婆婆种的,纯绿色蔬菜,所以辣椒很辣,这种辣椒的名字我还真不知道。拿回了很多,炒菜一次只能放一些,因为太辣,放在冰箱里太多很占位置,以前家里妈妈经常用辣椒炸酱,可以拌饭,也可以拌面条,很好吃。这次我做了一些,装在罐头瓶子里,放冰箱了慢慢吃。
食材
主料
新鲜辣椒300g
辅料
油适量
盐适量
鸡精适量
大酱适量
葱适量
姜适量
蒜末适量
鲜辣椒酱的做法
1.不知名的新鲜辣椒。
2.用刀剁碎。
3.葱姜蒜末。
4.买的香其酱,一个酱的品牌,最好还是用农村无添加的大酱。
5.油锅加入油...
鲜辣椒酱
简介
辣椒是在农村的婆婆种的,纯绿色蔬菜,所以辣椒很辣,这种辣椒的名字我还真不知道。拿回了很多,炒菜一次只能放一些,因为太辣,放在冰箱里太多很占位置,以前家里妈妈经常用辣椒炸酱,可以拌饭,也可以拌面条,很好吃。这次我做了一些,装在罐头瓶子里,放冰箱了慢慢吃。
食材
主料
新鲜辣椒300g
辅料
油适量
盐适量
鸡精适量
大酱适量
葱适量
姜适量
蒜末适量
鲜辣椒酱的做法
1.不知名的新鲜辣椒。
2.用刀剁碎。
3.葱姜蒜末。
4.买的香其酱,一个酱的品牌,最好还是用农村无添加的大酱。
5.油锅加入油烧热,下入葱姜蒜爆香。
6.下入辣椒碎炒香。
7.加入一整袋酱,炒香,最后调入一点点盐,鸡精即可。
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