西葫芦饺子

西葫芦饺子简介最喜欢吃素馅的饺子，换着口味吃，口感很鲜美，一口气吃了十多个食材主料面粉400g木耳100g鸡蛋2个西葫芦300g海米100g 辅料油适量盐适量十三香适量鸡粉适量西葫芦饺子的做法1.木耳洗净提前用清水泡半小时以上剁碎备用2.鸡蛋打散，倒入油锅中炒熟晾凉用刀切得碎一点备用3.西葫芦洗净，先切成片，再切成丝，最后切成碎末4.把鸡蛋、海米和木耳放入西葫芦中5.倒入花生油拌匀，然后加入盐、鸡粉、十三香拌匀即成饺子馅6.面粉中加入清水合成软硬适中并且光滑的面团7.切成大小适中的面剂子，撒上适量的干面粉8.面剂子切面朝上，用手压扁，用擀面杖擀成圆形的薄皮9.放上馅10.包成水饺11.锅中烧开水，下入饺子，锅后饺子漂起来之后，关小火，保持锅开的状态，再煮3分钟即熟