蛋炒饭蛋炒饭
用料
米饭一碗
鸡蛋一个
葱适量
盐适量
食用油适量
蛋炒饭的做法
1 切葱 葱切成末。
2 打散饭 炒饭前,加点油将饭打松散。
3 打蛋 打一个蛋在碗里加少许盐打散。
4 倒鸡蛋 锅烧热,放入油润锅,再一边倒鸡蛋一边用筷子打散。
5 加米饭 鸡蛋成型后倒入米饭翻炒,然后加盐继续翻炒。
6 掂锅 掂锅翻炒。
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蛋炒饭
用料
米饭一碗
鸡蛋一个
葱适量
盐适量
食用油适量
蛋炒饭的做法
1 切葱 葱切成末。
2 打散饭 炒饭前,加点油将饭打松散。
3 打蛋 打一个蛋在碗里加少许盐打散。
4 倒鸡蛋 锅烧热,放入油润锅,再一边倒鸡蛋一边用筷子打散。
5 加米饭 鸡蛋成型后倒入米饭翻炒,然后加盐继续翻炒。
6 掂锅 掂锅翻炒。
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