排骨烧芋头

排骨烧芋头排骨烧芋头 用料 芋头半个 肋排两条 葱两棵 独头蒜三个 红辣椒小半个 蚝油一汤匙 生粉一勺 白胡椒粉适量 玉米油适量 排骨烧芋头的做法 1 削好皮的芋头半个，葱、肋排、红辣椒 2 肋排泡洗到没血水，加入一汤匙蚝油、一汤匙玉米油，一小勺白胡椒粉、一汤匙生粉，蒜头三个拍碎一起抓匀腌制两个小时左右。 3 芋头切成小块撒适量盐入味 4 锅倒入油烧热，把腌制好的芋头放入 5 炸到芋头两面金黄色即可捞出 6 炸好芋头的锅继续倒入排骨煎炸两三分钟左右 7 把炸好芋头倒入 8 倒入清水一碗盖上锅盖闷两分钟 9 加入红椒丝、鸡粉翻炒均匀，大...