辣椒豆干炒肉辣椒豆干炒肉
用料
豆干15片
肉1块
辣椒5个
蒜瓣3个
辣椒豆干炒肉的做法
1 瘦肉肥肉分开切丝(瘦肉放入料酒,蚝油,生粉腌制片刻)
2 辣椒,豆干切丝,蒜瓣切粒备用
3 热锅凉油下入肥肉熬出油,放入瘦肉淋少许老抽炒匀
4 放入辣椒丝,蒜粒翻炒1分钟,撒适量的盐炒匀
5 最后放入切好的豆干炒片刻,淋少许生抽
...
辣椒豆干炒肉
用料
豆干15片
肉1块
辣椒5个
蒜瓣3个
辣椒豆干炒肉的做法
1 瘦肉肥肉分开切丝(瘦肉放入料酒,蚝油,生粉腌制片刻)
2 辣椒,豆干切丝,蒜瓣切粒备用
3 热锅凉油下入肥肉熬出油,放入瘦肉淋少许老抽炒匀
4 放入辣椒丝,蒜粒翻炒1分钟,撒适量的盐炒匀
5 最后放入切好的豆干炒片刻,淋少许生抽
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