香菇炖鸡

香菇炖鸡香菇炖鸡 用料 土鸡一只 干香菇适量 红枣适量 枸杞适量 盐适量 姜适量 葱适量 香菇炖鸡的做法 1 切姜 姜切片。 2 切葱 葱切段。 3 切香菇 干香菇泡发，在香菇上划十字。 4 鸡入锅 将去除内脏洗净的山鸡放入砂锅里。 5 加葱姜 加入葱段，姜片。 6 加红枣，枸杞 然后加入红枣，枸杞。 7 加香菇 最后加入香菇。 8 加水 倒入足量清水。 9 炖 盖上锅盖大火炖30分钟。 10 加盐 转小火煮20分钟后加适量的盐。 ...