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拔丝苹果

2017-03-31 2页 doc 24KB 12阅读

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拔丝苹果拔丝苹果 简介 在周末午后,为心爱的家人制作一道拔丝苹果,酸酸甜甜的口感之下,是不是也能感受到一丝甜蜜呢? 食材 准备时间:10分钟内 制作时间:10分钟内 用餐人数:3-4人 主料 苹果2个 白糖适量 生粉适量   辅料 熟芝麻适量   拔丝苹果的做法 1.首先将苹果去皮、去苹果芯,切块,放入清水中浸泡几分钟后。 2.将清水倒入碗中,加入适量生粉,搅拌至粘稠状,调成面糊。 3.锅中放入小半锅油,烧至6成热后,将苹果放入面糊中裹匀,逐个下锅炸,待苹果表面炸至轻微起壳后捞出备用。 4.锅中放油,根据个人口味加入适量白糖,...
拔丝苹果
拔丝苹果 简介 在周末午后,为心爱的家人制作一道拔丝苹果,酸酸甜甜的口感之下,是不是也能感受到一丝甜蜜呢? 食材 准备时间:10分钟内 制作时间:10分钟内 用餐人数:3-4人 主料 苹果2个 白糖适量 生粉适量   辅料 熟芝麻适量   拔丝苹果的做法 1.首先将苹果去皮、去苹果芯,切块,放入清水中浸泡几分钟后。 2.将清水倒入碗中,加入适量生粉,搅拌至粘稠状,调成面糊。 3.锅中放入小半锅油,烧至6成热后,将苹果放入面糊中裹匀,逐个下锅炸,待苹果表面炸至轻微起壳后捞出备用。 4.锅中放油,根据个人口味加入适量白糖,小火炒至白糖逐渐融化后,将炸好的苹果下锅,快速翻炒至苹果均匀裹上糖浆,最后撒上熟芝麻就大功告成了。
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