鸡蛋糕

鸡蛋糕 简介 一直对泡打粉这些添加剂不太感冒，所以作出的蛋糕总是没有发那么大那么高。口感上也比较不顺口。但是对身体好才是硬道理嘛。今天来和大家一起分享这个鸡蛋糕。里面组织还是需要泡打粉的，不然硬硬的没什么口感。 食材 主料 低筋面粉100g 鸡蛋1个 辅料 玉米油45g 牛奶100g 白砂糖80g   鸡蛋糕的做法 1.准备好 2.玉米油先放进桶里 3.放入面粉 4.白糖和50克 5.鸡蛋打入另一个碗里 6.放入50克牛奶 7.搅拌均匀 8.用打蛋器将面粉搅拌成面糊 9.分次加入鸡蛋牛奶液 10.一定要分次加入，搅拌均匀了再倒一部分，继续搅拌，直到搅拌成均匀的面糊。 11.烤盘摸一层油 12.倒入面糊 13.烤箱175度预热 14.放进烤盘 15.175度30分钟 16.出炉