肉末豆腐

肉末豆腐肉末豆腐 用料 牛肉末少许 自制豆腐半块 青红椒适量 蒜末少许 生抽酱油少许 盐少许 鸡汁2-3滴 水淀粉少许 香油（肉）少许 酱油（肉）少许 葱，姜末（肉）少许 肉末豆腐的做法 1 先把调味料备齐，水淀粉泡上备用 2 牛肉末放酱油，香油，少许盐，葱姜末拌匀，蒜剁碎备用 3 青红大椒洗净切块 4 热锅凉油煸香蒜末 5 下入牛肉末煸炒段生，加入适量生抽酱油和少许盐 6 在放入豆腐块 7 在下入青红椒块炒匀 8 点上几滴鸡汁提鲜 9 然后在淋少许水淀粉勾薄芡 10 均匀裹上芡汁即可岀锅 ...