凉拌海带

凉拌海带凉拌海带 简介 海带含有多种有机物和碘、钾、钙、铁等元素，还含蛋白质、脂肪酸、糖类、多种维生素，常食海带能增加碘的摄人、大量增加钙的吸收，有认为这是具防癌作用的因素之一。对高血压、动脉硬化及脂肪过多症有一定的预防和辅助治疗作用。 食材 主料 海带300g   辅料 盐适量 糖适量 鸡精适量 蒜末适量 醋1小勺 麻油适量 酱油适量 葱花适量 剁椒适量 食用油适量 凉拌海带的做法 1.海带洗净过沸水稍煮。 2.捞起，沥干，加入盐，糖，鸡精，麻油，酱油，醋。 3.油锅入蒜末，葱花爆香。 4.将油淋在海带上。 5.加入剁椒，...