红枣黑米粥

红枣黑米粥红枣黑米粥 简介 粥书上管这粥叫红黑双艳，名字起得HIGH，究其实，也就是红枣黑米粥。据说这是陕西的地方传统风味小吃，用当地特产制作而成。喜欢甜食的，可以酌加白糖调味而食。 食材 主料 黑米60g 红枣35g 辅料 水适量 枸杞少许 红枣黑米粥的做法 1.用料 2.黑米过筛去尘，拣净杂质 3.用细水流轻轻冲洗，并用手轻微搅动，洗净沥水 4.加入沸水，高出米面2/3 5.浸泡至水冷至室温 6.倒入锅中，加入清水 7.中火煮沸后加入红枣 8.小火熬煮至汤汁黏稠，米粒熟烂 9.盛出，用枸杞点缀 ...