简易可乐排骨简易可乐排骨
用料
排骨400克
可乐400克
姜3.4片
葱一段
胡椒粉半勺
胡椒十几粒
八角一个
盐一小勺
生抽一小勺
老抽半小勺
食用油少许
简易可乐排骨的做法
1 排骨洗净,姜切片
2 锅烧水,把排骨放入焯出血沫,捞出备用
3 炒锅热少徐油,放入姜片编炒,再放排骨编炒一会
4 再放一勺生抽半勺老抽炒制上色
5 加入可乐刚刚漫过排骨,放葱段,花椒八角,胡椒粉,盐,大火烧开转小火炖一个小时
6 一小时后,如果汤汁多就大火收汁成浓稠拉丝状
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简易可乐排骨
用料
排骨400克
可乐400克
姜3.4片
葱一段
胡椒粉半勺
胡椒十几粒
八角一个
盐一小勺
生抽一小勺
老抽半小勺
食用油少许
简易可乐排骨的做法
1 排骨洗净,姜切片
2 锅烧水,把排骨放入焯出血沫,捞出备用
3 炒锅热少徐油,放入姜片编炒,再放排骨编炒一会
4 再放一勺生抽半勺老抽炒制上色
5 加入可乐刚刚漫过排骨,放葱段,花椒八角,胡椒粉,盐,大火烧开转小火炖一个小时
6 一小时后,如果汤汁多就大火收汁成浓稠拉丝状
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