排骨南瓜米粥

排骨南瓜米粥 简介 普洱人的早餐很少有吃粥的，早餐一般以米线、米粉为主，而且以辣味为中心。但我不喜欢早晨吃辣的，虽然过够了嘴隐，但肠胃不舒服。而一碗清爽营养的粥不但能滋补人体的所需还能温暖人的脾胃、滋养容颜。 食材 主料 排骨200g 嫩南瓜150g 辅料 香油少许 盐适量 葱少许 姜少许 大米50g   排骨南瓜米粥的做法 1.砍好的排骨焯水后洗净浮沫。 2.洗好的排骨放入砂锅里，加入适量水，放入葱段、姜片煮沸后改小火煲一小时。 3.一小时后放入事先淘洗干净略泡发的大米。 4.南瓜洗净切成小块。 5.大米煮沸五分钟后放入南瓜煮沸，然后小火煮至粥烂瓜熟。 6.淋入几滴香油，放入适量盐搅匀即可食用。