番茄鸡蛋汤

番茄鸡蛋汤番茄鸡蛋汤 简介 番茄鸡蛋汤是最普通最家常不过的汤了，但它同样是中式菜中的经典汤。番茄酸甜可口，操作简单，经实是经典的开胃汤。 食材 主料 番茄150g 鸡蛋2个 辅料 葱适量 油适量 盐适量 水适量 番茄鸡蛋汤的做法 1.番茄划十字刀泡于热开水中30秒，撕去皮； 2.去皮番茄，切成块备用； 3.葱切成葱花，鸡蛋打入碗中打散备用； 4.番茄倒锅中煮； 5.煮至番茄软烂； 6.下油，撒入葱花，倒入鸡蛋液； 7.鸡蛋液滚成鸡蛋花； 8.加盐调味即可出锅。 ...