黄金芝士条

黄金芝士条 简介 上次做栗子面包的时候多揉了些面团，还做了这款芝士包，做法很简单，面包刚烤好的时候厨房都是浓浓的芝士味，很诱惑呀！烘焙：上火180度，下火150度，烤箱中层20分钟。 食材 主料 高筋面粉450g 白糖112g 酵母7g 橄榄油30g 水187.5ml 牛奶62.5ml 鸡蛋1个   辅料 马苏里拉芝士碎适量   黄金芝士条的做法 1.面团的材料混合。 2.用揉面机揉至扩展阶段。 3.将面团滚圆。 4.发酵至两倍大。 5.将面团排气分割成50克/个的面团，盖保鲜膜松弛30分钟。 6.将面团如图所示将面团擀开。 7.从上向下卷起。 8.卷成圆柱形。 9.封好边。 10.放在烤盘上进行二次发酵。 11.发酵至原来的两倍大，在面涂抹一层鸡蛋液，然后撒些马苏里拉芝士碎在表面。 12.入预热好的烤箱烘烤即可。