豆面枣馒头

豆面枣馒头 简介 豆面营养丰富适合老人儿童食用尤其是女性朋友。大豆是更年期妇女、糖尿病和心血管病患者的理想食品。豆异黄酮是一种结构与雌激素相似，具有雌激素活性的植物性雌激素，能够减轻女性更年期综合征症状、延迟女性细胞衰老、使皮肤保持弹性、养颜、减少骨丢失，促进骨生成。脑力工作者和减肥的朋友也很适合。大豆(每100克)热量(大卡)359.00、碳水化合物(克)34.20、脂肪(克)16.00、蛋白质(克)35.00、纤维素(克)15.50多吃大豆有益健康！ 食材 主料 豆面150g 面粉250g 辅料 酵母4g 大枣适量 豆面枣馒头的做法 1.豆面先用热水汤 半冷时加入面粉酵母粉放适量的水 搅合 2.揉合成面团 保鲜膜覆盖 放温暖处发酵40分钟左右 3.发好的面团 4.揪成适合做馒头大小的面团 5.揉合好就可以了 6.放在锅里二次发酵 10分钟 再用大火蒸15分钟即可