莲藕淮山猪骨汤莲藕淮山猪骨汤
简介
今天煲这道骨头汤所用到的莲藕和淮山都非常适合秋季食用,莲藕是男女老幼夏秋季节的保健食品,它含有大量淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质,熟食能补心益肾,具有滋阴养血的功效,可以补五脏之虚,强壮筋骨,补血养血。淮山具有健脾、润肺、固肾、益精之功能,对消化系统疾病及糖尿病有较高的治疗功效。
食材
主料
猪骨600g
莲藕700g
淮山350g
辅料
盐适量
胡萝卜1条
甜玉米1条
生姜2片
白醋适量
莲藕淮山猪骨汤的做法
1.把猪骨洗净后在清水中浸泡半小时,中途...
莲藕淮山猪骨汤
简介
今天煲这道骨头汤所用到的莲藕和淮山都非常适合秋季食用,莲藕是男女老幼夏秋季节的保健食品,它含有大量淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质,熟食能补心益肾,具有滋阴养血的功效,可以补五脏之虚,强壮筋骨,补血养血。淮山具有健脾、润肺、固肾、益精之功能,对消化系统疾病及糖尿病有较高的治疗功效。
食材
主料
猪骨600g
莲藕700g
淮山350g
辅料
盐适量
胡萝卜1条
甜玉米1条
生姜2片
白醋适量
莲藕淮山猪骨汤的做法
1.把猪骨洗净后在清水中浸泡半小时,中途换两至三次水。
2.准备好所配食材。
3.把猪骨控水放入压力锅。
4.莲藕去皮切大块加入锅中。
5.胡萝卜切滚刀块加入锅中。
6.一次性加足清水。
7.加入两片生姜,滴入几滴白醋,开压力锅煮20分钟。
8.压力锅气落后把切段的玉米加入锅中。
9.淮山去皮切大块接着加入锅中,再接着煮8分钟。
10.最后加入盐调味即可。
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