香辣排骨虾

香辣排骨虾 简介 做这道菜是因为我是重庆妹纸，超喜欢吃辣，没辣怎么行呢？~~~ 食材 准备时间：10-20分钟 制作时间：30分钟-1小时 用餐人数：1-2人 主料 排骨600g 虾300g 土豆适量 芹菜100g 黄瓜1根 豆芽1根 辅料 干辣椒适量 大蒜适量 生姜适量 花椒少许 料酒适量 酱油适量 盐少许 糖少许 鸡精少许 孜然少许 芝麻少许 油辣子适量 香辣排骨虾的做法 1.排骨去血水，清洗，加盐腌制。 2.土豆、排骨、虾炸至金黄。 3.干辣椒、大蒜、生姜、花椒小火翻炒。 4.加入豆芽、芹菜、黄瓜，倒入土豆、排骨。 5.淋入料酒、酱油，加入虾，放盐、糖、鸡精、孜然、芝麻、油辣子翻炒。 6.出锅，加芹菜叶，芝麻。