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鸡蛋羹

2017-06-10 1页 doc 73KB 12阅读

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鸡蛋羹鸡蛋羹 用料 鸡蛋1个 奶150ml 食盐1g 水适量 香油适量 鸡蛋羹的做法 1 打散鸡蛋 打一个鸡蛋均匀打散。 2 加水和奶 加入150ml奶和同积体的水,还有一小搓盐。 3 搅拌 用筷子搅拌均匀。 4 过筛 过筛去掉小泡泡,最好过筛3次。 5 倒入碗里 将过筛好的蛋液倒入碗里。 6 盖保鲜膜 把碗盖上保鲜膜。 7 放入蒸锅 将碗放入蒸锅。蒸15分钟。 ...
鸡蛋羹
鸡蛋羹 用料 鸡蛋1个 奶150ml 食盐1g 水适量 香油适量 鸡蛋羹的做法 1 打散鸡蛋 打一个鸡蛋均匀打散。 2 加水和奶 加入150ml奶和同积体的水,还有一小搓盐。 3 搅拌 用筷子搅拌均匀。 4 过筛 过筛去掉小泡泡,最好过筛3次。 5 倒入碗里 将过筛好的蛋液倒入碗里。 6 盖保鲜膜 把碗盖上保鲜膜。 7 放入蒸锅 将碗放入蒸锅。蒸15分钟。
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