香辣啤酒鸡

香辣啤酒鸡香辣啤酒鸡 用料 鸡半只 啤酒半瓶 油适量 盐适量 鸡粉适量 生抽适量 老抽适量 胡椒粉适量 味精少许 干辣椒一小把 白芝麻适量 姜一块 蒜头4瓣 香辣啤酒鸡的做法 1 准备材料 2 鸡肉冼净剁小块，姜、蒜切片，干辣椒洗净备用 3 锅中放适量油入姜蒜鸡肉爆炒 4 炒好的鸡肉放入适量盐、鸡粉、胡椒粉、生抽继续炒2分钟 5 鸡肉中倒入半瓶啤酒和少量清水大火煮 6 鸡肉煮至还有少许汤汁时放入干辣椒、老抽翻炒均匀后继续煮 7 煮至汤汁完全被鸡肉吸收即可关火后放入少许味精翻炒均匀盛出 8 撒上白芝麻即可 ...