金针菇拌黄瓜

金针菇拌黄瓜 简介 吃饭离不开小菜，有一叠可口的小菜才下饭。金针菇拌黄瓜，用了胡萝卜调色，有的看有的吃，酸酸甜甜的很喜欢。 食材 主料 黄瓜200g 金针菇250g 辅料 盐适量 胡萝卜适量 酱油适量 醋适量 糖适量 芝麻适量 香油适量   金针菇拌黄瓜的做法 1.黄瓜切丝，胡萝卜切丝，胡萝卜不用多，一小根就可以 2.金针菇去根漂洗干净。 3.煮锅烧开水，把胡萝卜放入烫一分钟。 4.接着就放入洗好的金针菇，在烧开就可以捞出。 5.捞出的金针菇胡萝卜放入凉开水中过凉。也可以直接控水放凉。 6.黄瓜和金针菇胡萝卜一起收好。 7.一勺酱油，两勺醋，一勺白糖调好汁。 8.浇到菜上。 9.拌匀。 10.成盘后再撒上熟芝麻就可以。