韭菜鲜肉饺子

韭菜鲜肉饺子 简介 七夕节鼓励和情人晒幸福，我只好和家人一起过了~难得的周末在家，包了饺子，妈妈爱吃的韭菜鲜肉馅。韭菜似乎和浪漫从来搭不上边，毕竟吃了韭菜味道重，小情侣们估计就不好意思了~不过这个问题不在我爸妈这种“老夫老妻”考虑范围内啊==包包子，包饺子，反正只要是要包馅的，都首选韭菜有木有。。自从有了面包机，和面再也不是难题，一般揉面，一边剁馅，一个人就可以搞定一桌饺子啦。煮了一大锅饺子，团团圆圆。 食材 主料 小麦面粉500g 水220g 盐3g 猪肉末250g 韭菜500g   辅料 油适量 盐适量 胡椒粉适量 绵白糖适量 生抽适量 芝麻油适量 虾皮适量   韭菜鲜肉饺子的做法 1.肉馅剁碎，加入虾皮和所有辅料中的调料腌制。 2.面粉和水混合，面包机自动揉面30分钟。 3.韭菜切碎。 4.拌入肉馅中。 5.需要再加点盐。 6.面和好啦。 7.面团擀成长条，切小剂子。 8.擀皮。 9.包入肉馅。 10.包好的饺子。 11.水开后下饺子，添3次冷水，把饺子煮熟即可。