全麦红糖芝麻面包

全麦红糖芝麻面包 简介 红糖一直是备受人们推崇的养生良品，特别是对于女孩子来说，在每个月的特殊时期喝上一碗红糖水，总能有效缓解腹部的坠胀感和不适感。能益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤。不过在日常生活中，似乎又很少有人会直接饮用红糖，所以只能采取其它的来食用红糖了。做面包、蛋糕总离不开“糖”这个食材，今天做的这个面包就没有用白糖而是用了红糖，另外还添加了全麦面粉，虽然全麦面粉比较粗糙，但它却是常见面粉中营养价值最高的面粉。它含有大量的B族维生素、维生素E、钾、硒和铁等，是保持身材苗条的最佳食物。芝麻也具有养血的功效，可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽。三者的完美组合打造了这款补血养颜美食。 食材 主料 全麦粉160g 面包粉160g 奶粉40g 红糖40g 玉米油20g   辅料 水160ml 盐2g 酵母粉5g 全蛋液少许 白芝麻少许   全麦红糖芝麻面包的做法 1.除芝麻外所有材料放面包桶里上面挖个洞放酵母粉，开启面包机和面程序（一个程序20分钟），开启2次和面程序 2.40分钟后和成光滑的面团放容器里发酵 3.饧发好的面团 4.拿出排气滚圆一分为二 5.取一份擀成舌头状 6.对折再擀成舌头状（重复5次） 7.卷成圆柱状 8.两个都做好，上面划刀口 9.取出搅拌棒放入面包生胚进行二发 10.饧发至8分满 11.表面刷全蛋液 12.开启面包机烘烤程序预热5分钟，面包桶外包上锡纸 13.撒少许白芝麻 14.再烤制结束前的15分钟左右拿掉锡纸 15.烘烤结束倒出晾凉