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桂花酒酿南瓜汤圆

2017-04-19 4页 doc 58KB 14阅读

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桂花酒酿南瓜汤圆桂花酒酿南瓜汤圆 简介 酒酿圆子,也叫醪糟汤圆,“浴后喝碗甜醪糟,春解困闷秋能饱,冬走十里不觉冷,夏行十里口不渴。”南瓜味甘、性温,入脾,胃经;具有补中益气,消炎止痛,解毒杀虫,降糖止渴的功效;主治久病气虚、脾胃虚弱、气短倦怠、便溏、糖尿病、蛔虫等病症。桂花的作用与功效:桂花味辛,性温散发浓郁迷人花香的桂花,能舒缓紧张情绪,经常饮用,可净化身心、平衡神经系统,达到提神的作用。此外,还具有抗癌、清热解毒、祛风散寒、润脾醒胃、增进食欲及减肥之功效。对于醒胃、生津止咳、化痰、镇痛、顺气有效,能健胃整肠、缓和十二指肠溃疡与胃下垂、胃胀...
桂花酒酿南瓜汤圆
桂花酒酿南瓜汤圆 简介 酒酿圆子,也叫醪糟汤圆,“浴后喝碗甜醪糟,春解困闷秋能饱,冬走十里不觉冷,夏行十里口不渴。”南瓜味甘、性温,入脾,胃经;具有补中益气,消炎止痛,解毒杀虫,降糖止渴的功效;主治久病气虚、脾胃虚弱、气短倦怠、便溏、糖尿病、蛔虫等病症。桂花的作用与功效:桂花味辛,性温散发浓郁迷人花香的桂花,能舒缓紧张情绪,经常饮用,可净化身心、平衡神经系统,达到提神的作用。此外,还具有抗癌、清热解毒、祛风散寒、润脾醒胃、增进食欲及减肥之功效。对于醒胃、生津止咳、化痰、镇痛、顺气有效,能健胃整肠、缓和十二指肠溃疡与胃下垂、胃胀气等肠胃疾病。并可治疗口干舌燥与胀气,以达养身润肺、消除肠胃不适的作用;还能治疗小孩受惊与胃痛、牙痛、口臭等症状。桂花酒酿南瓜汤圆冬天里的养身润肺佳肴! 食材 主料 南瓜150g 酒酿100g 糯米粉200g   辅料 糖桂花适量 白糖适量 桂花酒酿南瓜汤圆的做法 1.准备好食材。南瓜洗净,切块 2.南瓜隔水蒸熟 3.用调羹碾成泥 4.边搅拌边添加糯米粉 5.直至揉成团。 6.搓成小团 7.小锅水开,放下南瓜团圆,中火煮至团圆浮上来 8.待南瓜团圆浮出水面,加酒酿煮开。 9.放些白糖煮开。 10.加适量糖桂花即可
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