老式鸡蛋糕

老式鸡蛋糕老式鸡蛋糕 简介 懒洋洋的，不想写简介了...... 食材 主料 低筋面粉55g 鸡蛋2个 砂糖35g   辅料 食用油2汤匙   老式鸡蛋糕的做法 1.准备好各种材料。 2.鸡蛋加入砂糖，盘子下放一盘热水，高速打发。（由于我的鸡蛋是从冰箱拿出来的，所以用热水，室温鸡蛋可用温水）。 3.打发至提起打蛋器面糊不会往下掉，呈弯勾状。 4.分次筛入低筋面粉，上下搅拌均匀。 5.加入食用油，上下搅拌均匀。 6.将面糊倒入模具至九分满。 7.预热烤炉180度，烤15分钟即可。 ...