西葫芦酿肉

西葫芦酿肉 简介 西葫芦营养丰富，而且很好吃哦，皮薄、肉厚、汁多、可荤可素、可菜可馅而深受人们喜爱。 食材 主料 猪肉300g 西葫芦2个 辅料 胡椒粉少许 料酒1/2茶匙 水淀粉2茶匙 糖2g 生抽2茶匙 花生油1茶匙 盐适量   西葫芦酿肉的做法 1.准备好食材 2.猪肉先净剁碎，用生抽、胡椒粉、盐、花生油、白糖调味 3.加入2茶匙水淀粉，拌均匀，腌制2小时 4.酿西葫芦前，猪肉加入许葱粒提味 5.西葫芦冼净，去掉顶部、尾部 6.西葫芦切小块 7.挖去西葫芦中间部分 8.把腌制好的猪肉放入西葫芦内 9.酿好的西葫芦摆放好在碟子上 10.锅内烧开热水，盖上锅盖，大火蒸15分钟，即可