鸡蛋布丁

鸡蛋布丁 简介 这些天天气真的是越发的热起来了，每天想着做点什么能够不上火呢？之前做的面包神马的耗时又太长，烘焙本来就很费时费力，一顿拾掇起来满身的汗啊囧~~所以就一直想做一件好吃又不费力的食物。那天闲来无事看了自己手上的烘焙书，然后就发现布丁无疑是很简单，而且冷藏以后也解凉啊~所以好吧，就这么开始吧！ 食材 主料 牛奶125g 鸡蛋2个 辅料 淡奶油125g 白糖50g 鸡蛋布丁的做法 1.将牛奶，淡奶油混合一起隔水加热，加入白糖至融化，离火 2.自然冷却后加入鸡蛋搅拌均 3.过筛后的布丁浆倒入提前抹好黄油的模具中 4.放入预热好烤箱，水浴法蒸20分即可 5.还可以在烤好的布丁上面用糖水画喜欢的图案再放入冰箱