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山药排骨汤

2017-06-10 1页 doc 51KB 5阅读

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山药排骨汤山药排骨汤 用料 排骨500克 山药150克 枸杞10克 葱10克 姜10克 盐10克 鸡粉10克 料酒10克 山药排骨汤的做法 1 排骨洗净 从超市买剁好的排骨段,用水洗净备用。 2 山药切块 山药去皮洗净,切成滚刀块。 3 枸杞泡水 枸杞泡水备用。 4 切片 将葱姜切片。 5 焯净排骨 锅中加清水烧开,放入切好的排骨,撇去浮沫,焯净血水,放入漏勺备用。 6 爆香 锅内下10克色拉油,待油温烧至7成热,下葱姜,排骨爆香。 ...
山药排骨汤
山药排骨汤 用料 排骨500克 山药150克 枸杞10克 葱10克 姜10克 盐10克 鸡粉10克 料酒10克 山药排骨汤的做法 1 排骨洗净 从超市买剁好的排骨段,用水洗净备用。 2 山药切块 山药去皮洗净,切成滚刀块。 3 枸杞泡水 枸杞泡水备用。 4 切片 将葱姜切片。 5 焯净排骨 锅中加清水烧开,放入切好的排骨,撇去浮沫,焯净血水,放入漏勺备用。 6 爆香 锅内下10克色拉油,待油温烧至7成热,下葱姜,排骨爆香。
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