小笼包

小笼包小笼包 简介 小笼包 食材 主料 面粉250g 酵母3g 韭菜150g 火腿肠1根 辅料 鸡蛋2个   小笼包的做法 1.面粉加入水酵母 发酵小时备用 2.韭菜鸡蛋火腿肠做成馅子 加入盐 鸡精 五香粉调味 3.发好的面揪成剂子 4.把剂子擀成圆片 要厚一些 不要太薄 5.擀好后 把拌好的馅料 包进去 做出来的第一个 6.依次全部包好 我这个做了2笼的量 包的有些难看 7.上笼蒸10分钟 就可以出锅了 8.出锅喽 味道不错 就是样子还要继续努力啊 ...