蒸蛋羹蒸蛋羹
用料
鸡蛋2个
香油少许
鲜酱油少许
盐少许
蒸蛋羹的做法
1 鸡蛋2个,加入少许盐
2 鸡蛋打散加入温开水,一比一的比例
3 用木芍打去浮沫
4 开水上锅,小火蒸15分钟,锅盖留出一点缝隙,如果蒸汽太大,鸡蛋就会出现蜂窝状
5 出锅后放入少许香油和鲜酱油
...
蒸蛋羹
用料
鸡蛋2个
香油少许
鲜酱油少许
盐少许
蒸蛋羹的做法
1 鸡蛋2个,加入少许盐
2 鸡蛋打散加入温开水,一比一的比例
3 用木芍打去浮沫
4 开水上锅,小火蒸15分钟,锅盖留出一点缝隙,如果蒸汽太大,鸡蛋就会出现蜂窝状
5 出锅后放入少许香油和鲜酱油
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