青椒爆驴肉

青椒爆驴肉青椒爆驴肉 简介 朋友从北方过来，带来块卤好的驴肉让我们尝尝，要知道，在湖北，几乎是没有卖驴肉的，而俗语说“天上龙肉，地下驴肉”，就能想象它是多么的好吃，直接用青椒和洋葱配着爆炒，非常鲜嫩可口，好吃哟。 食材 主料 卤熟驴肉1块 青椒2个 洋葱1个 红椒1个 辅料 油适量 盐适量 蚝油适量   青椒爆驴肉的做法 1.准备好原材料； 2. 烧热锅， 放少许油， 下入洋葱翻炒； 3.洋葱爆出香味且微微发软后下入青红椒翻炒； 4.翻炒几下后下入切好的驴肉片一起翻炒； 5.加入少许的蚝油翻炒； 6.再加入适量的盐和胡椒粉等...