米饭生日蛋糕米饭生日蛋糕
简介
老公的生日,我早早就在在暗地里做准备了,提前好几天在脑海里构思好蛋糕的摸样,昨天下午买好了各种需要的食材,今天一大早,吃完早餐我就直接开始动手了,事实证明我的这个决定是很明智的,这个看起来并不复杂的蛋糕,还真是忙到中午12点才做好呢!因为没经验,原来的构思在制作中修改了好多,相信下次速度就会快很多了哦!
食材
主料
大米3杯
辅料
油适量
盐适量
胡萝卜1个
黄瓜1个
火腿1个
寿司醋适量
鸡蛋2个
青菜适量
紫薯适量
南瓜适量
面粉适量
米饭生日蛋糕的做法
1.紫薯、南瓜蒸熟压成泥 ,苋菜用开水...
米饭生日蛋糕
简介
老公的生日,我早早就在在暗地里做准备了,提前好几天在脑海里构思好蛋糕的摸样,昨天下午买好了各种需要的食材,今天一大早,吃完早餐我就直接开始动手了,事实证明我的这个决定是很明智的,这个看起来并不复杂的蛋糕,还真是忙到中午12点才做好呢!因为没经验,原来的构思在制作中修改了好多,相信下次速度就会快很多了哦!
食材
主料
大米3杯
辅料
油适量
盐适量
胡萝卜1个
黄瓜1个
火腿1个
寿司醋适量
鸡蛋2个
青菜适量
紫薯适量
南瓜适量
面粉适量
米饭生日蛋糕的做法
1.紫薯、南瓜蒸熟压成泥 ,苋菜用开水烫过,取苋菜的水备用,青菜烫过,用果汁机打碎,取糊糊备用
2.紫薯泥加入鸡蛋清摊成紫薯鸡蛋饼,蛋黄调入适量水和面粉摊成蛋黄饼备用
3.蛋黄饼卷成玫瑰花,用牙签固定好
4.紫薯饼修成叶子的形状
5.制作寿司醋:盐、糖、水按1;3;5的比例配好,放入蒸锅蒸至完全融化。
6.米饭蒸熟,拌凉后放入适量寿司醋拌匀
7.黄瓜、胡萝卜切成丁,胡萝卜烫熟
8.取另一半黄瓜切成花备用
9.6寸蛋糕模,底部和周围都刷上油
10.米饭分成四份,取一份加上苋菜汁,拌匀
11.南瓜泥拌的黄色米饭,还有一份青菜米饭和白米饭
12.白米饭放在最下面,压紧,撒上黄瓜粒
13.填上苋菜饭,压紧
14.撒上胡萝卜粒
15.再填上青菜饭,压紧,撒上火腿粒
16.最上面铺上南瓜饭,用力压紧
17.把蛋糕模倒扣在碗里
18.摆上黄瓜、鸡蛋花即可
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