煎秋刀鱼

煎秋刀鱼煎秋刀鱼 简介 一直很好奇秋刀鱼怎么做，结果无意间听同事说清蒸不错。可是买了来总感觉清蒸怕不好吃，就决定煎着吃，第一次做，我就来了个DIY的煎法，呵呵，除去骨头再来煎，居然很成功哦。宝宝吃了居然说没有吃到骨头。也！ 食材 主料 秋刀鱼300g   辅料 油适量 盐适量 大蒜适量 生姜适量 醋适量   煎秋刀鱼的做法 1.秋刀鱼先用清水冲洗一下 2.用剪刀剪去鱼鳍和鱼尾，剖开除去内脏，除去最大最长的那根鱼骨头，成片状，加入生姜，大蒜，醋，适量盐巴腌制10分钟 3.热锅冷油，油温不要太高哦。折叠着放入秋刀鱼煎 4.煎至一面...