为了正常的体验网站,请在浏览器设置里面开启Javascript功能!

土豆丝酥皮卷

2017-04-19 6页 doc 145KB 21阅读

用户头像

is_278691

暂无简介

举报
土豆丝酥皮卷土豆丝酥皮卷 简介 土豆丝酥皮卷 食材 主料 中筋面粉300g 酵母3g 温水160g 油酥用中筋面粉150g 油酥植物油70g   辅料 炒熟的土豆丝适量   土豆丝酥皮卷的做法 1.将酵母溶于温水中静置片刻 2.将酵母水倒入300g面粉中揉成团发酵至两倍大 3.锅中放70g植物油,油热后倒入面粉翻炒 4.炒至面粉和油脂充分混合均匀晾凉备用 5.将发酵好的面团取出排气,擀成面片 6.铺上晾凉的油酥 7.两侧向中间对折 8.做一个三折 9.将收口处全部捏紧,以免油酥露出来 10.用擀面杖擀开 11.再做一...
土豆丝酥皮卷
土豆丝酥皮卷 简介 土豆丝酥皮卷 食材 主料 中筋面粉300g 酵母3g 温水160g 油酥用中筋面粉150g 油酥植物油70g   辅料 炒熟的土豆丝适量   土豆丝酥皮卷的做法 1.将酵母溶于温水中静置片刻 2.将酵母水倒入300g面粉中揉成团发酵至两倍大 3.锅中放70g植物油,油热后倒入面粉翻炒 4.炒至面粉和油脂充分混合均匀晾凉备用 5.将发酵好的面团取出排气,擀成面片 6.铺上晾凉的油酥 7.两侧向中间对折 8.做一个三折 9.将收口处全部捏紧,以免油酥露出来 10.用擀面杖擀开 11.再做一个三折,如此重复做2至3次三折即可 12.最后一次擀开,擀成长方形,形状尽量规则一些 13.铺上炒好的土豆丝,我的土豆丝是凉了以后放的,而且不要有太多的汁 14.将土豆丝包住 15.切成需要的大小 16.面刷一层鸡蛋液,撒上适量芝麻 17.烤箱上下火180度预热,送入预热好的烤箱20分钟左右 18.成品
/
本文档为【土豆丝酥皮卷】,请使用软件OFFICE或WPS软件打开。作品中的文字与图均可以修改和编辑, 图片更改请在作品中右键图片并更换,文字修改请直接点击文字进行修改,也可以新增和删除文档中的内容。
[版权声明] 本站所有资料为用户分享产生,若发现您的权利被侵害,请联系客服邮件isharekefu@iask.cn,我们尽快处理。 本作品所展示的图片、画像、字体、音乐的版权可能需版权方额外授权,请谨慎使用。 网站提供的党政主题相关内容(国旗、国徽、党徽..)目的在于配合国家政策宣传,仅限个人学习分享使用,禁止用于任何广告和商用目的。

历史搜索

    清空历史搜索