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麻辣猪血

2017-06-10 2页 doc 18KB 12阅读

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麻辣猪血麻辣猪血 用料 猪血300克 生姜8克 大蒜10克 花椒10克 辣椒10克 葱花适量 酱油适量 盐适量 胡椒粉适量 鸡精适量 生粉水用的干生粉3克 香辣椒油适量 麻辣猪血的做法 1 猪血冲洗干净 2 备好材料猪血切块,生姜,大蒜,葱花,干红辣椒,切碎,花椒。 3 热锅给油 4 给生姜,大蒜炒匀。 5 加入花椒粒干红辣椒炒匀 6 倒入猪血 7 大火煎炒 8 煎至两面变色 9 加水至猪血平面关中火 10 烧至一分钟加香辣椒油 11 加酱油,拌匀。 12 准备生粉水 13 加葱花,胡椒粉,味精(生粉加水调匀)勾芡。快速拌匀。 14...
麻辣猪血
麻辣猪血 用料 猪血300克 生姜8克 大蒜10克 花椒10克 辣椒10克 葱花适量 酱油适量 盐适量 胡椒粉适量 鸡精适量 生粉水用的干生粉3克 香辣椒油适量 麻辣猪血的做法 1 猪血冲洗干净 2 备好材料猪血切块,生姜,大蒜,葱花,干红辣椒,切碎,花椒。 3 热锅给油 4 给生姜,大蒜炒匀。 5 加入花椒粒干红辣椒炒匀 6 倒入猪血 7 大火煎炒 8 煎至两面变色 9 加水至猪血平面关中火 10 烧至一分钟加香辣椒油 11 加酱油,拌匀。 12 准备生粉水 13 加葱花,胡椒粉,味精(生粉加水调匀)勾芡。快速拌匀。 14 关火 15 装盘
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