美味的朋友炼奶咖啡

#美味的朋友#炼奶咖啡 简介 这款蛋糕有浓浓的咖啡香味，而且能吃到核桃小颗粒，使蛋糕的口感也变的丰富起来。黄油和糖的量高，是款高热量的风味蛋糕，非常适合外出时即时补充能量，烤好的蛋糕可中间可以填上自己喜欢的水果块，当作下午茶点也非常不错，配上一杯饮品即可。原料中的核桃仁可以用其它的坚果代替，例如夏威夷果，杏仁等等。速溶咖啡可以不用搅拌溶化，就能吃出咖啡味和咖啡香。 食材 主料 黄油80g 炼奶50g 低粉80g 全蛋30g 核桃仁20g 火龙果1个 辅料 白砂糖10g 泡打粉1g 黄砂糖5g 薄荷适量 咖啡2勺   #美味的朋友#炼奶咖啡的做法 1.蛋糕体原料备用。 2.填充原料备用。 3.黄油切小块，放在大容器内室温下软化。把低筋面粉和泡打粉筛在软化好的黄油上。 4.先用橡皮刮刀稍微搅拌。 5.改用搅拌器由慢速至快速搅拌均匀，加入全蛋液,呈光滑细腻的糊状。 6.加入砂糖，搅拌均匀。 7.然后倒入炼奶，继续搅拌均匀。 8.速溶咖啡倒入，搅拌均匀。 9.将核桃仁用上下火各150度烘烤十分钟，然后掰成小块。)小块的核桃仁倒入面糊中。 10.搅拌均匀，即是蛋糕糊。 11.连体模具内刷少量的油，然后把蛋糕糊装入。 12.烤箱预热后，用上火180度，倒数第二层。 13.烘烤25分钟左右。 14.烤好后倒扣取出晾凉。 15.火龙果肉，切小块。 16.填入晾凉的蛋糕内，以薄荷叶装饰即可。