辣椒炒鸡块

辣椒炒鸡块辣椒炒鸡块 简介 夏天到了，几种辣椒都上市了，最喜欢的还是湖南椒，真是辣的过瘾，配着瘦肉或者鸡肉炒非常的开胃好吃哦。试试吧。 食材 主料 湖南椒100g 嫩鸡500g 辅料 油适量 盐适量 生抽适量 姜蒜适量 豆瓣酱适量   辣椒炒鸡块的做法 1.半只鸡洗净，斩块，用少许盐和姜腌制十分钟 2.湖南椒斜到切段，姜蒜切片 3.锅烧热，倒入鸡块 4.炒出水份，盛出 5.另起锅，倒油烧热，倒一勺豆瓣酱炒出红油 6.加入姜蒜炒香 7.倒入炒过的鸡块 8.大火炒三分钟，放一勺清水 9.烧至水快干，倒入湖南椒炒半分钟 1...