低脂冰激凌

低脂冰激凌 简介 夏日炎炎，冰激凌是解暑降温的理想冰点。其实冰激凌的做法并不复杂，但是多数里都有大量的奶油，味道虽然好了，但是也同时吃到了很多的脂肪。今天介绍的这款低脂冰激凌不含奶油，不用担心增加脂肪，放心的食用，健康好味道。 食材 主料 奶粉30g 炼乳20g 鸡蛋黄2个   辅料 白糖30g 巧克力20g 纯净水200ml   低脂冰激凌的做法 1.主要：奶粉、鸡蛋黄、炼乳、白糖、巧克力。 2.奶锅加少许水，放入巧克力，小火加温、搅拌至巧克力糖融化。 3.晾凉后，将白糖和蛋黄，放入巧克力溶液。 4.将其搅拌均匀。 5.将奶粉加水溶解后倒入。搅拌均匀，用小火熬制。 6.将其煮至粘稠即可。 7.将其晾凉。 8.彻底冷却后，放入冰箱冷冻。2小时后第一次取出，搅拌蓬松。 9.以后每隔1小时取出搅拌一次，一般搅拌3次即可。 10.盛入盘中即可食用。