玉米面馒头

玉米面馒头 简介 粗粮含有丰富的不可溶性纤维素，有利于保障消化系统正常运转。它与可溶性纤维协同工作，可降低血液中低密度胆固醇和甘油三酯的浓度；增加食物在胃里的停留时间，延迟饭后葡萄糖吸收的速度，降低高血压、糖尿病、肥胖症和心脑血管疾病的风险。我家一直以来都喜欢吃粗粮,这玉米面的食品尤其喜欢,也建议大家偶尔也做些粗粮吃. 食材 主料 玉米面150g 面粉300g 辅料 酵母适量   玉米面馒头的做法 1.玉米面和面粉倒入盆中 2.用温水将酵母化开，搁置5分钟 3.倒在盆里,和成面团,揉光滑后，放置到温暖处发酵 4.发酵至两倍大 5.发酵好的面团呈蜂窝状 6.将发好的面团，揉至光滑 7.分成小剂子，做成馒头状 8.放入蒸锅 9.开锅后蒸20分钟即可