核桃葡萄干全麦面包

核桃葡萄干全麦面包 简介 这是一款我们全家都很爱吃的全麦面包，可能有些人会不习惯它的略粗的口感，但正是这种面包却深得我的喜欢，非常的健康！ 食材 主料 全麦粉150g 低粉50g 辅料 玉米油7g 盐3g 糖45g 酵母5g 水120g 核桃仁70g 葡萄干30g   核桃葡萄干全麦面包的做法 1.将糖，盐，水，面粉，酵母倒入面包桶内启动和面程序。 2.用后油法加入油揉至扩展阶段即可。 3.放入大盆内放温暖处发至二倍大。 4.取出排气分成二份醒15分钟。 5.取其中一个擀开。 6.加入葡萄干和烤熟的核桃仁。 7.自上而下卷起。 8.放入烤盘送温暖处发至二倍大。 9.撒上高粉送入已经预热的烤箱中层180度烤15分钟 10.烤好的面包立即取出放烤网上晾凉。