黑芝麻年糕黑芝麻年糕
简介
年糕,汉族传统食物,是用黏性大的米或米粉蒸成的糕,是农历年的应时食品。春节,我国很多地区都有讲究吃年糕。这是我第一次自己做年糕,看到我的面包机有这个功能,就不想浪费了,做一次试试,效果还真是不错。
食材
主料
糯米280g
清水250g
辅料
油适量
盐适量
黑芝麻适量
黑芝麻年糕的做法
1.糯米淘洗干净并沥去水份。
2.把糯米放进面包桶。
3.再倒入250克清水。
4.启动年糕程序,时间显示1小时25分钟。
5.在最后的20分钟时撒入适量黑芝麻。
6.时间到,把年糕倒在盘上冷却。
7.根据...
黑芝麻年糕
简介
年糕,汉族传统食物,是用黏性大的米或米粉蒸成的糕,是农历年的应时食品。春节,我国很多地区都有讲究吃年糕。这是我第一次自己做年糕,看到我的面包机有这个功能,就不想浪费了,做一次试试,效果还真是不错。
食材
主料
糯米280g
清水250g
辅料
油适量
盐适量
黑芝麻适量
黑芝麻年糕的做法
1.糯米淘洗干净并沥去水份。
2.把糯米放进面包桶。
3.再倒入250克清水。
4.启动年糕程序,时间显示1小时25分钟。
5.在最后的20分钟时撒入适量黑芝麻。
6.时间到,把年糕倒在盘上冷却。
7.根据自己的喜好可随意整形成小块。
8.吃的时候可以煎一下,配白糖或果酱或沙司都可以。
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