油炸黄花鱼

油炸黄花鱼油炸黄花鱼 用料 黄花鱼500克 鸡蛋一个 面粉适量 色拉油适量 料酒适量 姜片适量 胡椒粉适量 老抽适量 孜然粉适量 油炸黄花鱼的做法 1 黄花鱼化冻去头去除内脏清洗干净。用料酒老抽胡椒粉姜片提前腌制入味 2 碗内打入一个鸡蛋搅拌均匀 3 加入适量的面粉 4 浓稠度能这样拉流成线 5 将小鱼放入碗内沾满鸡蛋糊 6 全部放入沾满糊 7 锅内放稍微多点的食用油 8 待油热后，将挂满鸡蛋糊的小鱼放入锅内炸 9 全部放入，两面变黄 10 捞出控油。可以再复炸一次 11 放盘内，趁热撒上孜然粉 12 金黄香嫩的黄花鱼炸好了 ...