香辣薯片香辣薯片
简介
春天来了,新鲜的土豆又要上市了,快来做点香辣薯片吧!我家小朋友喜欢吃薯片,这也是大部分小朋友所喜欢的,一进超市,那眼神就飘到薯片上去了。一桶薯片的价格,你懂的,一个菜市场的土豆价格,你也懂的。对于一个精明的主妇来说,不如下厨来炸上一盘,香香辣辣,脆脆松松的薯片,喜欢啥口味,就撒上啥作料,快行动吧。
食材
主料
土豆400g
辅料
油适量
盐适量
孜然适量
熟芝麻适量
辣椒粉适量
胡椒粉适量
香辣薯片的做法
1.准备食材。
2.将薯片切成尽可能的片,如果你的刀工不行,那就借用擦片器吧!
3.将切好的土豆...
香辣薯片
简介
春天来了,新鲜的土豆又要上市了,快来做点香辣薯片吧!我家小朋友喜欢吃薯片,这也是大部分小朋友所喜欢的,一进超市,那眼神就飘到薯片上去了。一桶薯片的价格,你懂的,一个菜市场的土豆价格,你也懂的。对于一个精明的主妇来说,不如下厨来炸上一盘,香香辣辣,脆脆松松的薯片,喜欢啥口味,就撒上啥作料,快行动吧。
食材
主料
土豆400g
辅料
油适量
盐适量
孜然适量
熟芝麻适量
辣椒粉适量
胡椒粉适量
香辣薯片的做法
1.准备食材。
2.将薯片切成尽可能的片,如果你的刀工不行,那就借用擦片器吧!
3.将切好的土豆片泡在水中洗掉淀粉。
4.然后捞出沥净水份,平摊晾至表层变干。
5.将芝麻与孜然粒、盐放在容器中。
6.均匀捣碎。
7.再加上辣椒粉,胡椒粉等自已喜欢的调料调匀
8.油锅5.6成热时,下入薯片。
9.保持中小火慢炸。
10.直至薯片变成金黄色,捞出。
11.直至薯片变成金黄色,捞出。
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