小笼包

小笼包 简介 大儿子最近迷上了沙县小吃里面的小笼包，整天喊着要吃小笼包。我觉得外面卖的肯定没自己做的干净，卫生。今天去卖沙县小吃的买了一斤饺子皮，自己包了些。儿子放学回家看到好开心。 食材 主料 五花肉166g 韭菜100g 五香粉0.5g 盐1小勺 味精1小勺 生抽2小勺 鸡蛋1个 饺子皮500g 辅料 花生酱适量   小笼包的做法 1.五花肉剁成肉泥 2.韭菜洗净切成小丁 3.盆子分别放入肉泥、韭菜、生抽、五香粉、盐和味精 4.再加入一个鸡蛋顺时针搅拌 5.搅拌均匀后放入冰箱冷冻20分钟 6.买现成的饺子皮 7.取一饺子皮包入馅料 8.像包包子一样收口 9.完成一个 10.摆入蒸格，电饭锅内胆加水 11.选择蒸煮功能，坐等美味了 12.完成，好美味。 13.沾上自制花生酱，太香了。