麻辣小龙虾

麻辣小龙虾麻辣小龙虾 用料 小龙虾750克 油，泡姜，蒜片，花椒适量 干辣椒，小米椒，酸菜适量 豆辨酱，火锅底料，葱适量 料酒，味精适量 麻辣小龙虾的做法 1 准备食材，龙虾用牙刷洗干净，从尾部撕去沙肠，用清水冲洗三遍 2 锅內放油，烧至八成，将龙虾炸至鲜红，捞起控油，油温再次烧高，在重复炸一遍 3 将食材切好备用 4 锅内留油，下入酸菜，泡姜，花椒，蒜片，干辣椒，小米椒，豆辨酱，火锅底料一汤勺炒香，在放入龙虾炒至两分钟 5 掺入一碗水煮至五分钟 6 见汁浓稠时放入味精，葱节，即成 ...