煎三文鱼煎三文鱼
用料
三文鱼半边鱼块
各色圣女果5至6个
西红柿1个
包菜切丝少许
香菜少许
靑柠檬片3至4片
葱丝少许
柠檬黑胡椒粉少许
橄榄油少许
煎三文鱼的做法
1 准备材料
2 柠檬胡椒调味粉
3 将三文鱼洗净擦干鱼身的水份切块,
4 首先用橄榄油将每片鱼块抹上油。 然后均匀地将调味粉抹上每一片鱼块。这样可以保持鱼块入味。
5 放完调料后用保鲜膜包好在室温腌制二十分钟。
6 放2茶匙油在不粘锅里烧热。
7 大火烧热油后将鱼块放入锅用中火煎。每一面煎5分钟左右至刚熟就可以。注意不自煎焦。
8 鱼上碟前在碟底放些包菜丝。
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煎三文鱼
用料
三文鱼半边鱼块
各色圣女果5至6个
西红柿1个
包菜切丝少许
香菜少许
靑柠檬片3至4片
葱丝少许
柠檬黑胡椒粉少许
橄榄油少许
煎三文鱼的做法
1 准备材料
2 柠檬胡椒调味粉
3 将三文鱼洗净擦干鱼身的水份切块,
4 首先用橄榄油将每片鱼块抹上油。 然后均匀地将调味粉抹上每一片鱼块。这样可以保持鱼块入味。
5 放完调料后用保鲜膜包好在室温腌制二十分钟。
6 放2茶匙油在不粘锅里烧热。
7 大火烧热油后将鱼块放入锅用中火煎。每一面煎5分钟左右至刚熟就可以。注意不自煎焦。
8 鱼上碟前在碟底放些包菜丝。
9 将鱼块摆上碟中。
10 最后将配菜装饰碟子。
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