干煎偏口鱼

干煎偏口鱼干煎偏口鱼 简介 巧手大餐菜。偏口鱼学名牙鲆，一种非常珍贵的海产品。偏口鱼肉质细嫩而洁白，味鲜美而肥腴，补虚益气，非常适合干煎以及红烧。 食材 主料 偏口鱼500g   辅料 盐5g 花生油30ml 干煎偏口鱼的做法 1.偏口去鳞及内脏洗净。 2.在鱼两面各斜切三刀。 3.在鱼的两面撒些盐腌制15分钟。 4.取煎锅下油放入腌制好的偏口鱼。 5.两面煎熟即可。 6.煎好的偏口鱼。 ...