冬季养生 (1)

冬令养生与食药进补 陈方敏 中医学博士 主治医师 中医养生讲究“天人合一”，顺应四时的变换，来调整自己的养生方法。 寒冷的冬季马上就要来临，我们应该从哪些方面来养生呢？ 春生夏长，秋收冬藏。春夏养阳，秋冬养阴。冬日天寒地冻，朔风凛冽，草本凋零，昆虫蛰伏，是一年中气温最低的季节，万物生机隐伏，人体阳气也潜藏于内，阴精充盛，这就是人体顺应自然的“养藏之道。因此，冬季养生应注意避寒就温，敛阳护阴，着眼于一个“藏”字。 冬季为肾所主，肾藏精，而中医古语道“冬不藏精，春必病温”，就是说如果在冬季没有好好保养肾之精气，使之耗泄过度而致虚损，外邪乘虚而入伏藏于内，到了来年春天就容易发生温热病。因此，人们在冬季应注意节欲守精，以应冬季封藏之意。 具体体现在四个方面：      起居调养：冬季三月，昼短而夜长，起居作息应当顺应人体养精固阳的需要，宜早睡迟起。上午待日出再外出活动，避开霜威。要注意保持室温恒定，室温低易伤元阳，室温过高，内外温差大易感冒，还可以引起其它疾病。要注意常晒太阳，在阳光照射之下，人身肌肤和暖，血气刚强，御邪能力增强。还要注意防寒防风，衣着厚、软、暖，着色宜深，内衣以棉质为好，外衣要宽松，鞋袜不要太紧，注意保持手脚、耳部的温暖。      饮食摄养：冬季饮食应当遵循“秋冬养阴”的原则，食物既不宜生冷，也不宜燥热，最宜滋阴补阳、热能较高的膳食。龟、鳖、藕、木耳、核桃、生姜等都是有益食品。注意摄取含维生素较高的黄、绿色蔬菜类。晨起宜喝热粥、晚餐节食、食后摩腹、缓行百步。 精神养生：严冬之时，木枯草衰，万物凋零，常会使人触景生情，易患冬季情绪抑郁症。因此，冬季更要多与朋友聊聊天，保持豁达乐观的心境。 进补保健：民间有“冬补三九”的习俗，在此时进补可扶正固本，萌育元气 ， 增强抵抗力，为下一年的身体健康打下良好的基础。冬令进补宜予温补肾阳、益精 添髓的药膳调摄。常用药膳有： 1、当归生姜 羊肉汤 当归、生姜各30克切大片;羊肉500克体沸水，晾凉，切块。羊肉、当归、生姜、红枣10个同入沙锅，加适量水共煎，沸后撇 沫，改小火慢煮至羊肉熟烂。随量饮汤吃肉，隔日1剂。功能：温经散寒，活血定痛 2.麻黄附片羊肉汤：麻黄5克，附片10克，羊肉500克，生姜30克，调料适量。 将羊肉洗净切块，诸药布包，加清水适量同煮，沸后调入葱、花椒、料酒、辣椒粉、 桂皮等，同炖至羊肉熟后，去药包，加食盐、味精调味，服食。可温阳散寒，补肾 益精。 3.参附牛肉汤：党参30克，附片10克，牛肉1000克，老姜30克，调料适量。将 牛肉洗净切块，诸药布包，加清水适量同煮，沸后调入葱、花椒、料酒、辣椒、桂 皮、木香、草果等，同炖至牛肉烂熟后，去药包，用食盐、味精调味，吃肉喝汤。 可温中散寒，补肾助阳。 艾灸养生 　命门，又名督脉之穴，位于背后第二腰椎棘突之下与脐相对。命，人之根本也；门，出入的门户也，其气与肾通。命门之火就是人体阳气，从临床看，命门火衰的病与肾阳不足证多属一致。本穴因其位处腰背的正中部位，内连脊骨，故艾灸命门穴可强肾固本，温肾壮阳，强腰膝固肾气。艾灸命门穴又疏通督脉上的气滞点，加强与任脉的联系，促进真气在任督二脉上的运行。 足三里为足阳明胃经之合穴，是五输穴之一。足部被称为是人体的第二心脏，且往往寒由脚生，阳气不足时足部常明显地现为脚部怕冷。足三里穴位于足部膝眼下三寸，胫骨旁一寸。艾灸足三里部位，一方面可改善足部怕冷症状，另一方面，阳明经为多气多血之经，而足三里是阳明经的合穴，是人体经气深入合于脏腑的部位，故调补足三里，是养生保健，保暖护阳的要穴。 要想温补阳气，有个位置很重要，那就是阴阳交汇点腰阳关。这个点相当于阳气通行的“关口”，很多人冬天感到后背发凉，很大一个原因就是阴阳交会处的经络不通，使得阳气无法上行。艾灸腰阳关，就像打通了关口，使阳气畅通无阻，畏寒的问题就迎刃而解了。 　　腰阳关在髂骨的位置，髂骨就是平时系腰带下方突出的骨头，双手大拇指在髂骨边缘固定，双手食指在背后交汇，与两个食指连线平行的、位于脊柱上的那个点，就是腰阳关。   冬季养生之道是避寒就温，敛阳护阴。      冬日还应注意温足。因为人的双足离心脏的距离最远，末梢血液循环较差，加之双脚的皮下脂肪较少，防寒保温能力差，故“寒从脚下生”，下肢受凉，不仅影响两足，还会引起上呼吸道感染等，甚或诱发心绞痛、肌梗塞等心血管疾病。因此，冬季双足的保暖至为重要。另外，睡前用热水洗足，使毛细血管扩张，促进足部的血液循环，可安神宁志，有益睡眠。这对于下元虚冷、阳气难以布达四肢、双足不温的老年人，更是保健的有效。 此外，肥胖的人要适当减肥，因为冬天寒冷的季节是心脑血管病的多发季。寒冷的天气会导致血管收缩，引起中风等。所以不要一味的“补膘”，忽略冬季减肥的重要性，避免疾病的发生。把握好了以上几点，就可以健健康康过好这个寒冷的季节了。